緑牡丹
きょうのご紹介のお茶は、緑牡丹 リュームータン といいます。
このまえご紹介の、太平猴魁と同じ
黄山の茶農家さんから、もうひとついいお茶いただきました☆
2008年の黄山毛峰をつかって造形しました。
毛峰で、牡丹のようなかたちにします。
それが、お湯のなか、お花が開くみたいなりますね。
なにも香りづけない、茶葉の自然の味が楽しめます☆
中国緑茶はじめてのかたにも、おすすめです♪
茶農家さんがじぶんの家族で飲んでいました、
ずっと冷蔵で、とても保存いいです。
うえの写真は、家のじゃがいも掘り。
去年の日記も書きました。。
ことしも、じゃがいも掘り楽しみました☆
とても美味しそうなじゃがいも♪
すぐふかして、ほくほく。
畑のもの食べるの幸せですね
