中国茶ユンチン日記-中国茶の清香花楼 李雲清（リ・ユンチン）の店長日記です

緑牡丹

きょうのご紹介のお茶は、緑牡丹 リュームータン　といいます。

このまえご紹介の、太平猴魁と同じ

黄山の茶農家さんから、もうひとついいお茶いただきました☆

2008年の黄山毛峰をつかって造形しました。

毛峰で、牡丹のようなかたちにします。

それが、お湯のなか、お花が開くみたいなりますね。

なにも香りづけない、茶葉の自然の味が楽しめます☆

中国緑茶はじめてのかたにも、おすすめです♪

茶農家さんがじぶんの家族で飲んでいました、

ずっと冷蔵で、とても保存いいです。

うえの写真は、家のじゃがいも掘り。

去年の日記も書きました。。

ことしも、じゃがいも掘り楽しみました☆

とても美味しそうなじゃがいも♪

すぐふかして、ほくほく。

畑のもの食べるの幸せですね

中国茶ぼちぼち
中国茶・工芸茶専門店の清香花楼

太平猴魁

わ～　やっとあたらしいお茶の紹介できました☆

でも、新茶でないです。。ごめんね

太平猴魁　タイピンホウクイ　という名まえ。

黄山の緑茶なのです。

今年の新茶で、美味しいの見つかりません。

ほんとうごめんなさい。。

それで、菊茶などもいただいている

黄山の茶農家さんから、2008年のとてもいい太平猴魁をいただきました♪

農家さんが、じぶんの家族で飲んでいました。

1年間ずっと冷蔵　なので、すごく保存いいです。

わたしがいい茶葉ほしかったで、2008年のけど、安くいただきました☆

ありがとうね！

これだけいい茶葉　ほんとう感激☆

とてもお買い得で、

お茶好きのかたに、ぜひ飲んでいただきたいです。

うえの写真は、吉見市の武州窯。

お友だちの陶芸家の展覧会です☆

手作りの器が、とても素敵。

わたしは、香炉を買いました。

中国茶も楽しめますね

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